Les jardins d’épices du Domaine de Saint Aubin
Rivière des Anguilles · Savanne
Le Domaine de Saint Aubin s’étend près de la côte sud de l’île, aux environs de Rivière des Anguilles. Ses champs étaient autrefois voués à la canne à sucre ; le domaine est aujourd’hui une étape de la Route du Thé. On le parcourt à son rythme, ou en suivant une visite guidée.
Ce qui le distingue
Les jardins réunissent des épices tropicales, des orchidées à vanille et des pépinières d’anthuriums. L’ancienne maison coloniale est conservée comme site du patrimoine national ; sa salle à manger traditionnelle sert le déjeuner avec vue sur les jardins. Le domaine possède aussi une distillerie de rhum traditionnelle, où des dégustations sont proposées.
Les points forts
- Des jardins d’épices tropicales
- Des orchidées à vanille et des pépinières d’anthuriums
- Une ancienne maison coloniale, site du patrimoine national
- Une étape de la Route du Thé
- Le déjeuner servi avec vue sur les jardins
- Une distillerie de rhum traditionnelle, avec dégustations
Bon à savoir
- Les jardins se parcourent seul, à son rythme, ou en visite guidée.
- Renseignez-vous sur les horaires et les tarifs auprès du domaine avant de faire la route.
S’y rendre
Le domaine se trouve aux environs de Rivière des Anguilles, dans le sud de l’île.
Où dormir
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